菊芋に含まれる水溶性食物繊維イヌリンは、食後に血糖値上昇を抑える働きがあります。

またインスリン分泌を抑える働きもあります。インスリンの大量分泌を防ぎ、膵臓への負担が軽減されます。

そのためイヌリンは、天然のインスリンと呼ばれているのです！

糖質が気になる方にオススメ！

水溶性食物繊維であるイヌリンは、腸内でゲル化する性質があります。

糖や脂肪をこのゲルがキャッチし、体内吸収をゆるやかにしながら、排出する働きがあります。

またイヌリンは腸内でフラクトオリゴ糖へ変わり、腸内環境を改善すると報告されているので、腸活が気になる方にもおすすめです！