2021/04/30 19:08
こんにちは!【キクイモ純粒ブログ】へお越しくださりありがとうございます😊
ここでは、菊芋の素晴らしいところや、キクイモ純粒についてお伝えしています✏️✨
見た目は生姜にそっくりの菊芋✨
アメリカではハーブに分類されています🌿

今ではスーパーフードとして有名、人気の菊芋ですが、なんと歴史を辿ればもっと古くから、菊芋は貴重な作物として栽培されていたのです!😇

ネイティブアメリカンが愛した菊芋
北アメリカ原産の菊芋。ネイティブアメリカン「トピナン族」が栽培していたので別名トピナンブールという呼び名もあります。生命力、繁殖力が強い菊芋は、栽培しやすく栄養価が高いため、ネイティブアメリカンの生活に欠かせない貴重な食料になっていたのです😇
菊芋はスーパーフードです。
ネイティブアメリカンが愛していたのもそのはず✨実際に菊芋はものすごい栄養価があります❗️
(以下Wikipedia「菊芋100gあたりの栄養価」より)


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・血糖値の抑制
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様々な効果が期待できるスーパーフード❗️
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