2021/12/24 11:10
みなさんメリークリスマス🎄✨
キクイモ純粒本舗ブログへようこそ!
ここでは知って得するキクイモ情報を発信しています。
クリスマスメニューに!🎄✨
キクイモポタージュはいかがですか?🎅

黒コショウとオリーブオイルが決めて!
今が旬の菊芋を簡単に!美味しく!食べましょう🎄😇
今日は、クリスマスメニューに嬉しい♪🎁
簡単レシピをご紹介します。こちらは実際にスタッフが作ったキクイモポタージュです。↑

ご用意いただくのはもちろん「菊芋」
きれいに洗っていれば皮付きのままで大丈夫です。
皮は気になる方はスプーンで表面をひっかくと簡単に剥けますよ!😊

この日は手のひらくらい大きな菊芋を2つ使いましたがかなりの量になりました笑
次の日まで美味しくいただきました。(画像はイメージです)

オリーブオイル、お好みのハーブ、塩胡椒で軽く炒めた後、全体が浸かるくらいの水を加えます。
玉ねぎを入れたら美味しいと口コミで見たので入れてみました。なくても大丈夫です🙂
ほぼ失敗しないメニューなので、分量は記載していません、お味噌汁感覚で作ってみてください!

グツグツ火が通ったら、牛乳(または豆乳)を加え、ハンドミキサーして完成です!
生クリームや、オリーブオイル、黒コショウなどを散らせば見栄えも良く、味もしっかりしますよ♪
12月24日🎄今日はクリスマスイブ🎅🎄
簡単キクイモポタージュをぜひ作ってみてくださいね!

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